ホワイトアスパラガス
（ドイツ語で、シュパーゲル）
ですね。
茹でたシュパーゲルに
チーズベースのソースを加えて食べます。
ケルンの大聖堂の前のバーでは、
ビールを飲みながら
シュパーゲルを食べる
観光客でいっぱいになるそうです。
デユッセルドルフでは
和食屋が多いのですが、
シーズンのものなので
日替わりメニューに出てきます、
日本からの出張者を居酒屋につれていき、
デユッセルドルフで有名なアルトビールと
このシュパーゲルを食べる、
ことで、接待のお仕事は終わりって
ことでしょうかね？
もし、この時期の来られることがあれば
名物料理なので、一度試してみて下さい、
ドイツ暮らし、どうなることやら
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